Вкусные итальянские завтраки для всей семьи

Итальянцы знают, как начать день красиво: без лишней спешки, с приятной компанией, чашечкой кофе и каким-то деликатесом. Если вы тоже цените уютную атмосферу и гастрономические удовольствия, приглашаем вас в Mercato Italiano – ресторан с завтраками, приготовленными по лучшим рецептам итальянской кухни. 

Классика итальянского завтрака: кофе и круассаны

Что едят итальянцы на завтрак? Чаще всего они предпочитают круассан со сладкой или соленой начинкой и кофе или чай. Хотя круассаны – это блюдо французской кухни, за последние несколько десятилетий оно вошло в рацион людей многих других стран, в том числе и в Италии круассаны стали неотъемлемой частью современной национальной кухни.

В итальянском ресторане Mercato Italiano мы придерживаемся этой вкусной традиции, поэтому предлагаем как классические круассаны, так и приготовленные по изысканным авторским рецептам. В частности, вы можете попробовать такие варианты этой выпечки:

• с яйцом пашот и трюфельно-пармезановым соусом;

• с лососем, авокадо и соусом Голландез;

• с телячьими щечками;

• Капрезе Страчателла;

• с персиком.

Отдельного внимания заслуживает Капрезе Страчателла – это новый круассан в нашем меню, который удивит вас своим сбалансированным вкусом. Мы добавляем в него сыр с одноименным названием, сочные томаты, свежую рукколу, орегано, каплю оливкового масла и ароматный соус песто, который готовится на основе базилика. 

А чтобы порадовать вас сладким в начале дня, мы готовим не только круассан с персиком, хотя им тоже стоит насладиться. Советуем также попробовать сырники со сметаной и соусом на выбор или блинчики с сыром рикотта и апельсиновым конфитюром.

Завтраки для легкого старта

Для тех, кто с утра привык есть что-то более легкое, но в то же время питательное, мы подготовили варианты завтраков, которые не вредят фигуре, но насыщают на долгое время, в частности:

• каша овсяная с сухофруктами и орехами на воде;

• каша овсяная с сухофруктами и орехами на молоке;

• боул с киноа, лососем и авокадо.

Начинайте свой день с вкусного завтрака, позволяя себе наслаждение без лишних калорий.

Сытные завтраки для гурманов

В определенных регионах Италии, например Ломбардии или Тоскане, предпочитают более питательный итальянский завтрак, где могут сочетаться мясо, яйца, сыр, овощи, хлеб, соусы и тому подобное. Для вашей сытной трапезы без спешки в меню ресторана, в частности, представлены:

1. Завтрак Тоскана: сливочная бриошь, омлет с пармезаном, трюфельная салями, вяленые томаты, моцарелла, крем фаджоли, микс зелени, бальзамик и оливковое масло. Это концентрированный вкус центральной Италии в одном блюде.

2. Завтрак Ломбардия: бриош, скрэмбл с пармезаном, хамон, маринованный перец, зеленые оливки, хумус с паприкой, руккола, огуречная спираль, тертый пармезан. Невероятное сочетание ингредиентов, с которых начинается утро на севере Италии.

3. Шакшука на фокачче: жареные яйца с томатами, перцем и луком, которые подаются на запеченной фокачче с соусом пилати и орегано. Настоящее тепло Средиземноморья на вашей тарелке.

4. Сет фрито: жареные яйца, бекон, куриные наггетсы, картофель фри, чиабатта, соус BBQ. Сытно, хрустяще и аппетитно – идеально для гурманов, которые не хотят ограничивать себя в калориях.

Где позавтракать в Киеве

Ресторан Mercato Italiano – это заведение в самом сердце украинской столицы, наполненное итальянским гостеприимством. Именно здесь вы сможете удачно начать свой день с вкусного завтрака, который наполнит вас энергией для новых свершений. Посетите Mercato Italiano по адресу: площадь Спортивная, 1-А, ТРЦ Гулливер, 6 этаж.

Для того, чтобы быть уверенным в том, что вас ждет свободный столик, бронируйте его заранее по номеру телефона +380 (67) 400 75 50.