Лето в Mercato Italiano: новое сезонное меню уже доступно

Вкус итальянского лета уже в Mercato Italiano 

В ресторане Mercato Italiano стартовал новый сезон, а вместе с ним — специальное летнее меню от шеф-повара, вдохновлённое солнечной Италией, её рынками, свежими овощами, ароматными сырами и лёгкими блюдами, которые идеально подходят для тёплых дней.

Летняя коллекция объединила сезонные продукты, яркие вкусы и любимые итальянские традиции. Это меню создано для неспешных обедов, встреч с друзьями, романтических ужинов и вечеров на террасе с панорамным видом на Киев.

Летний сезон начинается со свежих гастрономических впечатлений

Одной из главных новинок стали свежие устрицы, которые подаются поштучно и станут прекрасным началом любого ужина.

Любителям классических итальянских закусок понравится брускетта с ростбифом и томатами. Хрустящий хлеб, нежное мясо и спелые томаты создают гармоничное сочетание вкусов, которое отлично подходит как к бокалу вина, так и к полноценному ужину.

Особое место в новом меню занимает бурата по-неаполитански. Нежный сливочный сыр, свежие сезонные ингредиенты и традиционные итальянские акценты делают это блюдо настоящим символом летнего настроения.

Больше овощей, больше солнца, больше Италии

Лето невозможно представить без свежих овощей и ароматных томатов, поэтому шеф-повар подготовил несколько ярких сезонных новинок.

Среди них — капрезе из кабачка с чесночным соусом. Это авторская интерпретация знаменитой итальянской закуски, в которой привычные ингредиенты раскрываются по-новому.

Ещё одна звезда сезона — салат Панцанелла из четырёх видов томатов. Этот тосканский рецепт давно считается символом итальянского лета, а разнообразие томатов делает вкус особенно насыщенным и сочным.

Для жарких дней в меню также появилась окрошка с прошутто котто и куриной грудкой. Освежающее блюдо с лёгким итальянским акцентом станет отличным выбором для летнего обеда.

Новая летняя пицца с характером

Поклонников итальянской кухни ждёт пицца с ростбифом, запечённым перцем и сыром фета.

Сочетание нежного мяса, сладковатого аромата запечённого перца и лёгкой солоноватости феты создаёт сбалансированный вкус, который отлично раскрывается в компании бокала белого вина или прохладного просекко.

Десерты, созданные для лета

Новый сезон невозможно представить без лёгких десертов и освежающих вкусов.

В меню появилось необычное мороженое «Пармезан» — интересный гастрономический эксперимент для тех, кто любит открывать новые сочетания.

Для любителей ягодных вкусов приготовили сорбет «Клубника», который прекрасно освежает даже в самый жаркий день.

Тем, кто остаётся верен классике, понравится тирамису с марсалой и сезонными ягодами — воздушный итальянский десерт с насыщенным ароматом и мягкой текстурой.

Среди новинок также появился нежный чиа-пудинг с манго и маракуйей — лёгкий, яркий и по-настоящему летний.

Освежающие сезонные напитки

Особое место в летнем меню занимает фреш из жёлтых и розовых томатов.

Этот необычный напиток приятно удивляет своим вкусом, отлично сочетается с лёгкими закусками и помогает по-новому взглянуть на сезонные продукты.

Приглашаем попробовать лето вместе с Mercato Italiano

Новое сезонное меню доступно ежедневно с 12:00 до 22:00.

Загляните на обед, ужин или просто на бокал вина на террасе. Команда Mercato Italiano всегда рада гостям и готова подарить атмосферу настоящего итальянского лета в самом центре Киева.

ТРЦ Gulliver, 6 этаж
067 400 75 50

Лето проходит быстро. Самое время наслаждаться его вкусом вместе с Mercato Italiano
Просмотреть меню